Рецепты закусок для ресторанов
Домашние блюда как в ресторане
Классические или оригинальные варианты стейков являются одной из важных составляющих современного меню. И тем более важно правильно подобрать вино к каждому из вариантов приготовления. Если вы любите креветки, но теряетесь в подборе винной пары к таким блюдам, воспользуйтесь нашими рекомендациями. Кажется почти невозможным подобрать правильное вино к макаронам.
Самое сложное — выбрать среди множества рецептов холодных закусок те, которые удачно дополнят основное меню. Русские разносолы, итальянские антипасти, французские амюз буш, греческое и арабское меззе — все это холодные закуски, рецепты которых есть на нашем портале. Холодные закуски подают вначале трапезы, чтобы одновременно решить две задачи: позволить «заморить червячка» и возбудить аппетит. Поэтому желательно, чтобы закуска была пикантной, пряной, возможно, солоноватой или острой, и не слишком сытной. Мясные и рыбные деликатесы, заливные блюда, закуски из свежих и маринованных или соленых овощей, паштеты и террины, тарталетки и профитроли — рецепты холодных закусок найдутся на любой случай, повод, время и кошелек. Красиво оформленные небольшие холодные закуски украсят праздничный стол, причем у них есть неоспоримое преимущество перед салатами: большинство холодных закусок можно приготовить заранее.
| ЛИДЕРЫ ПРОСМОТРОВ CHEF.RU В 2022 ГОДУ | 134 | Рецепты блюд нашего ресторана 0 Рецепт "Бозбаши из баранины" я хочу заказать. Рецепт "Дорадо на углях" я хочу заказать. | |
| Отзывы и комментарии | 476 | Ресторан на набережной Cristal — это уникальное заведение с интерьером в стиле ар-деко, изысканной кухней и восхитительным видом на набережную. Заведение располагается неподалеку от Александро-Невской лавры, а из окон открывается обзор речной панорамы Невы. | |
| 451 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | ||
| 401 | Вкусная холодная закуска подогревает аппетит к основным блюдам и является отличным украшением стола! Также закуска из соленой рыбки, вкусных домашних солений будет идеальным дополнением к любимому гарниру или мясному блюду-гриль. | ||
| 246 | Оставить отзыв к рецепту 2, просмотров. | ||
| 44 | Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. | ||
| 268 | Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! | ||
| 142 | Сложно себе представить полноценное меню без холодных закусок! Они позволяют по максимуму реализовать весь потенциал кулинарных способностей наших поваров. |
Рецепты от шефа. По новизне Популярные Видео. Тирокафтери — незаменимое сопровождение домашнего греческого стола, подается в качестве дополнения к греческой хлебной л Легкий, витаминный и очень яркий по вкусу салат создан по рецепту Яниса Хрисохоидиса. Салат не только прекрасно утоляе
